11月9日下午 ，由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的“中國醬酒文化論壇暨大師制酒專家品鑒會”在貴陽舉行。此次文化論壇舉辦旨在打造貴州醬酒文化交流平臺，促進貴州酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。省內(nèi)外白酒專家、品酒師、釀酒師等200余人參會。
2023/02/26
美酒如花，釀之春蕊，酒香飄過，肆意芬芳。美酒，不僅因為自己醇厚的芳香，帶給了我們美妙的享受，也帶給了我們激活靈感的鑰匙。中國古代，眾多文人墨客因為酒而留下了千古絕唱。放眼世界，也有許許多多藝術(shù)大家，在酒后的靈感中創(chuàng)作出了傳世巨作。
2023/02/26
前言：隨著茅臺步入收入千億股價千元市值萬億時代，郎酒習酒國臺等品牌發(fā)展勢頭良好，有望加快上市步伐，市場對醬香型白酒行業(yè)關(guān)注度持續(xù)升溫。我們通過大量資料搜集及實地調(diào)研，從工藝口味、行業(yè)情況、主要品牌等方面對醬香型白酒行業(yè)進行深入分析及展望，并提出我們對行業(yè)發(fā)展的些許建議。
2023/02/26
國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，去年白酒行業(yè)整體形勢向好。據(jù)統(tǒng)計，2017年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒1198.06萬千升，同比增長6.86%；完成銷售收入5654.42億元，同比增長14.42%；實現(xiàn)利潤總額1028.48億元，同比增長35.79%，增速較上年同期大幅度提升26.5個百分點。
2023/02/26
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示，健康是消費者最關(guān)切的話題，尤其“推進健康中國建設”被國務院列為2017年重點工作后，“白酒健康”就成為白酒產(chǎn)業(yè)面臨的新課題，業(yè)內(nèi)需要對白酒健康因子進行深度挖掘，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2023/02/26
根據(jù)協(xié)議，1919將與天貓合作，開展智慧門店項目試點，打通線上線下，在手機淘寶、天貓客戶端等APP內(nèi)就近推薦1919門店、優(yōu)惠券及熱銷商品。用戶也可以用淘系APP內(nèi)的會員碼在1919線下門店進行消費，1919所有門店電子價簽上的二維碼直鏈天貓平臺，一次性完成會員身份認證和支付，享受更多優(yōu)惠。
2023/02/26
白酒的主要成分是乙醇和水，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風格和質(zhì)量， 乙醇化學能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡，酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已名酒專賣。
2023/02/26
白酒業(yè)正蓬勃發(fā)展，資本市場對白酒股的價值也更加認可，這已體現(xiàn)在酒企股價上漲上。去年來，貴州 茅臺 、 五糧液 兩大龍頭，引領(lǐng)白酒股集體走高。去年 茅臺 股價由330多元攀升到700多元實現(xiàn)翻倍，而 五糧液 也上漲了132.49%。投資者們則賺得盆滿缽滿。
2023/02/26
以剛剛結(jié)束的2017年天貓“雙11”全球狂歡節(jié)數(shù)據(jù)為例，在酒類行業(yè)熱銷店鋪排行榜TOP 10中，多家酒企自營旗艦店的交易指數(shù)拔高，而近幾年比較活躍的幾家酒類垂直電商卻出現(xiàn)排名下降及落榜的現(xiàn)象。酒類垂直電商結(jié)合自身平臺的品類多元化和渠道多樣性，推行花式社會化營銷，代入更豐富的消費體驗，培養(yǎng)年輕化消費客群或?qū)⒊蔀榫祁惔怪彪娚掏粐鷱S家自營電商圍剿的切入點。
2023/02/17
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